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Laboratori “I Formaggi di Montagna”

MARTEDÌ 06 AGOSTO

LABORATORIO “I FORMAGGI DI MONTAGNA”

Ore 17.00 presso tettoia Parco degli Alpini Castione, un incontro con questa antica arte, la caseificazione, durante il laboratorio si svolgerà una demo-caseificazione con latte vaccino e/o ovino da cui si ricaveranno, con diversi procedimenti di lavorazione, vari tipi di formaggi.

Organizza: Associazione Amici della Presolana

Data evento

06/08/2024

Locandina

Location

Parco degli Alpini

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MARTEDÌ 06 AGOSTO

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Ore 17.00 presso tettoia Parco degli Alpini Castione, un incontro con questa antica arte, la caseificazione, durante il laboratorio si svolgerà una demo-caseificazione con latte vaccino e/o ovino da cui si ricaveranno, con diversi procedimenti di lavorazione, vari tipi di formaggi.

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